Шнайдер Світлана Леонідівна (Svitlana Shnaider)

Завідувач кафедри, кандидат сільськогосподарських наук, доцент

Кількість наукових та навчально-методичних праць – 69, із них: статей у фахових виданнях – 25, свідоцтва про реєстрацію авторського права на твір, патентів – 2, методичних рекомендацій – 37, інших публікацій – 5.

Тематика НДР: «Розробка і удосконалення технологій виробництва, переробки, експертизи та контролю якості продукції тваринництва з використанням кращого вітчизняного і світового генофонду в господарствах Південного регіону України»

Викладає дисципліни: «Технологія продуктів забою», «Виробництво напівфабрикатів», «Контроль якості та безпечності продукції тваринництва та рослинництва», «Контроль якості продукції тваринництва», «Ветеринарно-санітарна експертиза і гігієна первинної переробки тварин та продуктів забою», «Автоматизовані системи управління стадом у промисловому тваринництві», «Візуалізація даних у ТВПП тваринництва», «ТПТ з комбінованим складом сировини», «ТВПТ та харчової промисловості», «Технологія м’яса і м’ясних продуктів», «Розробка та дослідження new продуктів», «Технологія переробки продукції тваринництва»

Корпоративна пошта кафедри: kaf.rozvedennya@ksaeu.kherson.ua

E-mail: shnaider_s@ksaeu.kherson.ua

Google Scholar: Світлана Шнайдер

Web of Science:  Svitlana Shnaider

ORCID: 0009-0007-4492-3164

Кушнеренко Владислав Григорович (Kushnerenko Vladyslav)

Кандидат сільськогосподарських наук, доцент

Кількість наукових і навчально-методичних праць – понад 90, у тому числі 2 монографії, 1 патент на корисну модель, 40 статей у фахових виданнях України, 5 у зарубіжних виданнях, що входять до різних науково-метричних баз.

Тематика науково-дослідної роботи: Розведення та селекція у тваринництві, годівля сільськогосподарських тварин

Викладає дисципліни: «Добробут тварин під впливом кліматичних умов», «Біотехнологія», «Технологія відтворення тварин», «Радіобіологія», «Методика наукових досліджень і патентування та академічна доброчесність», «Науковий супровід досягнень у тваринництві», «Гігієна тварин», «Зоометеорологія».

E-mail: kushnerenko_v@ksaeu.kherson.ua

Google Scholar: Владислав Кушнеренко

ORCID: 0000-0003-1220-2972

Рагуля Максим Русланович (Rahulia Maksym)

доктор філософії з ветеринарної медицини, старший викладач

Кількість наукових і навчально-методичних праць– 26, із них: 7 статей у фахових наукових виданнях, в тому числі 4 у виднаннях, включених до науковометричної бази даних Scopus, 1 науково-методичні рекомендації.

Тематика науково-дослідної роботи: «Особливості морфології серця свійських ссавців»

Викладає дисципліни: «Цитологія, гістологія, ембріологія», «Патологічна морфологія», «Фізіологія тварин», «Ветеринарна санітарія», «Внутрішні хвороби тварин», «Промислова гістологія з основами мікроструктури аналізу харчових продуктів», «Ветеринарний карантин», «Ветеринарна хірургія».

Корпоративна пошта: rahulia_m@ksaeu.kherson.ua

Google Scholar: Максим Рагуля

ORCID:  0000-0003-2945-9651

Ряполова Ірина Олександрівна (Riapolova Iryna)

Кандидат сільськогосподарських наук, доцент.

Кількість наукових та навчально – методичних праць – 116: із них 30 статтей у фахових виданнях України, 5 у зарубіжних виданнях, що входять до різних науково – метричних баз, в т. ч. 2 публікації в Scopus, 2 свідоцтва на авторський твір, 4 патенти  на корисну модель, співавтор двох навчальних посібників.

Тематика науково – дослідної роботи: «Впровадження системи контролю виробництва продукції тваринництва за біологічними ризиками».

Викладає дисципліни: «Технічна мікробіологія», «Мікробіологія м’яса і м’ясних продуктів», «Санітарія і гігієна харчових виробництв», «Профілактика хвороб», «Ветеринарна вірусологія», «Ветеринарна мікробіологія», «Інспектування та експертиза харчових продуктів».

E-mail: riapolova_i@ksaeu.kherson.ua

Google Scholar: Ірина Ряполова

Scopus: 57207853973

ORCID: 0000-0002-7672-6639

Сумська Ольга Петрівна

Кандидат технічних наук, доцент

Кількість наукових та навчально – методичних праць – 340: із них 6 колективних монографій, 51 статей у фахових виданнях України, 19 у зарубіжних виданнях, що входять до різних науково – метричних баз, в т. ч. 3 статті  в Scopus, 5 патентів та 17 деклараційних патентів України  на корисну модель. Науковий керівник дисертацій чотирьох кандидатів технічних наук. 

Тематика науково – дослідної роботи:

«Застосування біо-технологій у виробництві поліфункціональних продуктів»

Викладає дисципліни:«Загальна та неорганічна хімія», «Органічна хімія», «Аналітична хімія», «Біогеохімія та гідрохімія», «Фізична та колоїдна хімія», «Біохімія харчових продуктів», «Біохімія з основами фізичної та колоїдної хімії», «Біохімія тварин з основами фізичної та колоїдної хімії», «Харчова хімія», «Нутриціологія».

E-mail:Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.”>sumska_o@ksaeu.kherson.ua

Google Scholar:Ольга Петрівна Сумська

Scopus:59215722300

ORCID: 0000-0003-1606-6103

Карпенко Олександр Володимирович (Karpenko Oleksandr)

Кандидат сільськогосподарських наук, доцент

Кількість наукових і навчально-методичних праць – 80, із них: 34 статті у фахових наукових виданнях, в тому числі 1 у виднаннях, включених до науковометричної бази даних Web of Science, 46 методичних рекомендацій.

Керівник понад 40 випускних кваліфікаційних робіт.

Тематика науково-дослідної роботи: «Розробка і удосконалення технологій виробництва, переробки, експертизи та контролю якості продукції тваринництва з використанням кращого вітчизняного і світового генофонду в господарствах Південного регіону України»

Викладає дисципліни:  «Технологія виробництва рослинних кормів», «Технологія м’яса, м’ясопродуктів та риби», «Інноваційні технології переробки продукції тваринництва, «Інноваційні технології переробки продукції тваринництва», «Ідентифікація та сертифікація продукції тваринництва», «Первинна обробка с.-г. продукції», «Біологія адаптації тварин», «Еволюційні основи селекції», «Організація технологічних процесів переробки риби та рибопродуктів», «Ветеринарна санітарія і гігієна переробних підприємств», «Генетика з біометрією».

E-mail:  karpenkoaleksandr494@gmail. com

karpenko_o@ksaeu.kherson.ua

Google Scholar: Олександр Карпенко (Alexander Karpenko)

Web of Science: AAQ-2835-2020

ORCID: 0000-0003-2132-1017

Овдієнко Крістіна Тарасівна (Kristina Ovdiienko)

Асистент кафедри ветеринарії, гігієни та розведення імені В. П. Коваленка.

Кількість наукових і навчально-методичних праць – 20, із них 2 у фахових виданнях України, одна з авторів навчального посібнику «Гігієнічна оцінка мікроклімату тваринницьких підприємств» для здобувачів вищої освіти освітніх програм «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» та «Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза».

E-mail: «Гігієна тварин», «Патологічна морфологія», «Радіобіологія», «Ветеринарна хірургія» – практичні та лабораторні заняття.

Корпоративна пошта: ovdiienko_k@ksaeu.kherson.ua

Профіль Google Scholar: Крістіна Овдієнко

ORCID: 0000-0003-0369-9526

Ференс Тетяна Олексіївна (Tetiana Ferens)

Завідувач навчальними лабораторіями кафедри.

Корпоративна пошта кафедри: kaf_rozvedennya@ksaeu.kherson.ua

Андрейченко Андрій Олександрович (Andreychenko Andrey)

Аспірант третього року навчання.

E-mail: anjey_a@ukr.net

Google Scholar: ‪Andrey Andreychenko

ORCID: 0009-0004-1724-1983

E -mail: anjey_a@ukr.net

Google Scholar: ‪Andrey Andreychenko

ORCID: 0009-0004-1724-1983